Svinību Piedāvājumi
(cenā nav iekļauts PVN)
Bērnu ballīte. Variants A
Svinību komplekts 10-15 personām - 255€
-
Gardās mazās margaritas un salami picas (Pasniedz aukstas)
-
Bekona, siera rauši
-
Vistas filejas nageti ar sierīgo mērcīti
-
Lavaša rullītis ar panētu vistas fileju
-
Mazie, krāsainie burgeri ar vistu
-
Dārzeņu uzkoda glāzītēs ar zaļuma mērcīti
-
Augļi galzītēs
-
Krāsainie virtuļi
Bērnu ballīte. Variants B
Svinību komplekts 10-15 personām - 260€
-
Mazie, krāsainie burgeri ar vistu
-
Gardās mazās salami picas (Pasniedz aukstas)
-
Našķu plate (Frī, nageti, sīpolu gredzeni,mērces kečups ,siera mērce.)
-
Pašmāju rosols ar desu trauciņos
-
Lavašs ar panētu vistas fileju
-
Marshmallow iesmiņi
-
Augļi glazītēs
Svinību piedāvājums. Variants A
15 personām - 390€
-
Cēzara salāti ar vistu
-
Kūpināta vistiņa ar mango čili čatniju
-
Lavašs ar plucinātu vistas gaļu
-
Tītara gaļas bumbiņa garšaugos uz rudzu maizītes
-
Brusketa ar mocarellu, ceptu tomātu un paprikas salsu
-
Grilēta sēņu/ ķiploku uzkoda ar zilo sieru
-
Kārtainās mīklas groziņš ar fetas sieru un dedzinātiem tomātiem
-
Brusketa ar šampinjoniem, salviju un ciedru riektiem
-
Kartupeļu pankūka ar lasi
-
Rudzu formas maize ar mazsālīto siļķi un biešu musu
-
Tīģergarnēļu iesmi (3 gab. uz iesma)
-
Brusketa ar ķilaviņu un marinētu sīpolu
Svinību piedāvājums. Variants B
15 personām - 400€
-
Cēzara salāti ar garnelēm
-
Gaļas bumbiņa ar rudzu maizīti
-
Lavašs ar mājas cepeti
-
Kanapē ar salami un pipargurķiti
-
Brusketa portobello sēne ar vistas akniņu
-
Kūpinātu laša kanapē ar dārzēņu musu
-
Rudzu formas maize (ķieģelītis) ar mazsālīto siļķi un kapera musu
-
Brusketa ar tunča tartaru
-
Kārtainās mīklas groziņš ar karamelizētu bieti un zilo sieru
-
Brusketa ar sparģeli, fetas sieru un ķirbju sēklām
-
Brusketa ar dedzinātu brī/trifeļu krēmu un grauzdētām mandeļu skaidiņām
-
Mocarellas bumbiņas ar grilētiem tomātiem - (4 gab uz iesma)
Svinību piedāvājums. Variants C
15 personām - 400€
-
Mocarellas salāti
-
Kanapē ar rikotu/ čorizo un saulē kaltētiem tomātiem
-
Kārtainās mīklas groziņš ar portubelo sēnēm un izturēto šķiņķi jeb prošuto
-
Vistas gaļas bumbiņa sezamā uz grauzdiņa
-
Kanapē ar cūkgaļas fileju un dzērveņu/ķiršu čatniju
-
Pikantās vistas gaļas iesmi
-
Brusketa ar brī,prošuto un ceptiem āboliem
-
Brusketa ar fetas sieru un grilētu papriku
-
Grilēta sēņu/ ķiploku uzkoda ar zilo sieru
-
Lavašs ar tunča musu
-
Brusketa ar lasi un bazilika musu
-
Kartupeļu pankūka ar ikriem
Svinību piedāvājums. Variants D
20 personām - 450€
-
Vācu kartupeļu salāti 2kg
-
Pašmāju gaļas plate 1kg
-
Cūkgaļas bumbiņa ar sēnēm un kaņepju sēklām
-
Kanapē ar cūkgaļas fileju un dzērveņu/ķiršu čatniju
-
Kanapē ar vistas filejas pastētu un šalotes sīpoliem
-
Kārtainais groziņš ar Brī siera un bietes pildījumu
-
Baklāžānu uzkoda ar tomātu salsu un zaļumu krēmsieru
-
Kārtainās mīklas groziņš ar fetas sieru un tomātiem
-
Brusketa ar ķirbja safrāna čatniju un fetas sieru
-
Kūpināta skumbrijas pastēta ar mārutkiem un rukolu
-
Izcilā brētliņu uzkoda ar paipalu olu
-
Brusketa ar avokado vasabi salsu un ikriem
-
Brusketa ar lasi un bazilika musu
Ģimenes svinību piedāvājums A
25 personām - 600 €
-
Cēzara salāti ar vistu 2 kg
-
Kuskuss salāti ar Fetas sieru 2 kg
-
Gaļas/Siera plate 1,2 kg
-
Kūpināta vistiņa ar mango čili čatniju
-
Brusketa ar liellopa gaļu un sīpolu marmelādi
-
Kanapē ar pīles krūtiņu un cidoniju čatniju
-
Vistas gaļas bumbiņa sezamā uz grauzdiņa
-
Kārtainās mīklas groziņš ar portubelo un izturēto šķiņķi jeb prošuto
-
Kartupeļu pankūka ar lasi
-
Kanapē ar kūpinātu skumbrijas pastēta ar mārutkiem un rukolu
-
Rudzu formas maize ar mazsālīto siļķi un biešu musu
-
Pildīta oliņa ar pašmāju majonēzi ar ikriem
-
Brusketa ar mocarellu, tomātu un paprikas salsu
-
Kārtainās mīklas groziņš ar Brī sieru un bietes pildījumu
-
Rudzu maize ar zilo sieru, biešu čatniju un pekanriekstiem
Ģimenes svinību piedāvājums B
25 personām - 600 €
-
Pāšmāju rosols ar gaļu 2 kg
-
Cēzara salāti ar bekonu 2 kg
-
Siera plate 1kg
-
Bufalo vistu pusspārniņi- 1,3 kg
-
Uzkoda ar lielopa fileju un granātābola/aveņu čatniju
-
Pašmāju pastēte siera groziņā ar dzērveņu musu
-
Portobello sēne ar vistas akniņu uz grauzdiņa
-
Kanapē ar cūkgaļas fileju un dzērveņu/ķiršu čatniju
-
Kartupeļa pankūka ar lasi
-
Lavašs ar krabja gaļiņu
-
Izcilā brētliņu uzkoda ar paipalu olu
-
Brusketa ar tunča tartaru
-
Rudzu maize ar zilo sieru, biešu čatniju un pekanriekstiem
-
Brusketa ar mocarellu, ceptu tomātu un paprikas salsu
-
Brusketa ar dedzinātu brī/trifeļu krēmu un mandeļu skaidiņām
Ģimenes svinību piedāvājums C
18 - 25 personām - 580€
-
Cūkgaļas cepetis ar garšaugiem un ķiplokiem 1,5 kg
-
Cepta vista medus mērcē 1,2 kg
-
Cepta zivs Dorada 2 gab
-
Krāsnī cepti dārzeņi
-
Pelēkie zirņi ar mājas kūpinājumu - 0,500 gr
-
Šķovēti kaposti ar cauraudzīti 1 kg
-
Siļķe kažokā 2 kg
-
Pašmāju rosols ar gaļu 2 kg
-
Pīrādziņi ar mājas kūpinājumu 30 gab
-
Bekona rauši ar sieru un ķimenēm 0,600 gr
-
Lašmaizītes ar citronpipariem 30 gab
-
Izcilā brētliņu kanapē ar paipalu olu 25 gab
-
Pildīta oliņa ar pašmāju majonēzi ar ikriem 25 gab
-
Medus kūka 2kg
Ģimenes svinību piedāvājums D
10 - 19 personām - 485€
-
Cēzara salāti ar vistu 2 kg
-
Pašmāju rosols ar gaļu 2 kg
-
Gaļas plate (mazās cūkgaļas karbonādes, vistas karbonādes, mini kotletes, viltotais zaķis, spārniņi buffalo)
-
Pīrādziņi ar mājas kūpinājumu 35 gab
-
Lašmaizītes ar citron pipariem 25 gab
-
Rudzu formas maize ar mazsālīto siļķi un biešu musu 25 gab
-
Pildīta oliņa ar pašmāju majonēzi ikriem 20 gab
-
Brusketa ar mocarellu, tomātu un paprikas salsu 20 gab
-
Kanēļu ābolu groziņi 25 gab
-
Cielaviņas kūka ar dekoriem 1,8 kg
Kāzu svinību piedāvājums
(uzkodas)
Līdz 25 personām - 800 €
-
Grilēta laša sparģeļa salāti ar čili mērci 2 kg
-
Dedzinatā Kazas siera grānātabolu/biešu salāti 2 kg
-
Kanapē ar lielopa fileju un brūklēņu čatniju
-
Brusketa ar brī,prošuto un ceptiem āboliem
-
Brusketa ar dedzinātiem tomātiem un prošuto
-
Kanapē ar pīles krūtiņu un cidoniju čatniju
-
Kanapē ar mencas filejas bumbiņu garšaugos
-
Kanapē ar kūpinātas foreles pastētu un tobiko ikriem
-
Brusketa ar lasi un bazilika musu
-
Laša kubiciņi terijakī mērcē (4 gab uz iesma)
-
Kārtainās mīklas groziņš ar fetas sieru un dedzinātiem tomātiem
-
Brusketa ar dedzinātu brī/trifeļu krēmu un grauzdētām mandeļu skaidiņām
-
Augļu maizes kanapē ar čederas sieru un tumšo vīnogu
-
Mocarellas bumbiņas ar grilētiem tomātiem (4 gab uz iesma)
-
Gaļas vai Siera plate 2 kg
-
Augļu plate 1,5 kg
-
Sarkanā velveta kūciņas 30 gab
Kāzu svinību piedāvājums (otrie ēdieni)
Katrs piedāvājums 35€ no personas
-
Pildīta vistas fileja (ar mocarellu/fetas sieru/bekonu), piedevās - grilēti dārzeņi, krāsnī cepti kartupeļi un portobello sēņu mērce
-
Cepts lasis ar pērļu dārzeņu kuskusu un baltvīna mērci
-
Cūkgaļas medaljoni ķiploku terijaki marinādē, piedevās - krāsnī cepti mini kartupeļi, svaigie salāti un sarkanvīna mērce
