Svinību Piedāvājumi

Birthday Cake

Bērnu ballīte. Variants A
Svinību komplekts 10-15 personām - 199€

  • Gardās  mazās  salami picas

  • Bekona rausīši

  • Lavaša rullītis ar vistas gaļu

  • Vistas nageti ar zaļumu mērcīti

  • Mazie  bērnu burgeri ar vistu 

  • Veselīgā dārzeņu uzkoda (Dārzeņu plate)

  • Augļu plate ar krēmsiera mērcīti

  • Kruasāns ar šokolādi

 
 
Treats for Kids

Bērnu ballīte. Variants B
Svinību komplekts 10-15 personām - 199€

  • Mazie  bērnu burgeri ar vistu 

  • Gardās  mazās salami  picas

  • Našķu plate (Frī/sīpolu gredzeni/nageti + mērcīte/kečups)

  • Popkorns (sāļais/saldais )

  • Lavašs ar vistu

  • Marshmallow iesmiņi

  • Rosols ar desu 2kg

 
Buffet Table

Svinību piedāvājums. Variants A
15 personām - 320€

  • Cēzara salāti ar  vistu 

  • Kūpināta vistiņa ar mango čili čatniju

  • Lavašs ar plucinātu vistas gaļu

  • Tītara gaļas bumbiņa garšaugos uz rudzu maizītes 

  • Brusketa ar mocarellu, ceptu tomātu un paprikas salsu

  • Grilēta sēņu/ ķiploku uzkoda  ar zilo sieru

  • Kārtainās mīklas groziņš ar fetas sieru un  dedzinātiem tomātiem

  • Brusketa ar šampinjoniem,salviju un ciedru riektiem

  • Kartupeļu pankūka ar lasi 

  • Rudzu formas maize ar mazsālīto siļķi un biešu musu        

  • Tīģergarnēļu iesmi (3 gab. uz iesma)

  • Brusketa ar ķilaviņu un  marinētu  sīpolu

 
Outdoor Dinner Party

Svinību piedāvājums. Variants B
15 personām - 320€

  • Cēzara salāti ar garnelēm

  • Gaļas bumbiņa ar rudzu maizīti 

  •  Lavašs ar mājas cepeti

  •  Kanapē ar salami un pipargurķiti

  •  Brusketa portobello sēne ar vistas akniņu

  • Kūpinātu laša  kanapē ar dārzēņu musu

  • Rudzu formas maize (ķieģelītis) ar mazsālīto siļķi un kapera musu

  •  Brusketa ar tunča tartaru 

  • Kārtainās mīklas groziņš ar karamelizētu bieti un zilo sieru

  • Brusketa ar sparģeli, fetas sieru un ķirbju sēklām

  • Brusketa ar dedzinātu brī/trifeļu krēmu un grauzdētām mandeļu skaidiņām

  • Mocarellas bumbiņas ar grilētiem tomātiem - (4 gab  uz iesma)

 
Dish of Tapas

Svinību piedāvājums. Variants C
15 personām - 320€

  • Mocarellas salāti

  • Kanapē ar rikotu/ čorizo un saulē kaltētiem tomātiem

  • Kārtainās mīklas groziņš ar portubelo sēnēm un izturēto šķiņķi jeb prošuto 

  • Vistas gaļas bumbiņa sezamā uz grauzdiņa

  • Kanapē ar cūkgaļas fileju un dzērveņu/ķiršu čatniju

  • Pikantās vistas gaļas iesmi

  • Brusketa ar brī,prošuto un ceptiem āboliem 

  • Brusketa ar fetas sieru un grilētu  papriku 

  • Grilēta sēņu/ ķiploku uzkoda  ar zilo sieru

  • Lavašs ar tunča musu

  • Brusketa ar lasi un bazilika musu 

  • Kartupeļu pankūka ar ikriem 

 
Food Photography

Svinību piedāvājums. Variants D
15 - 20 personām - 345€

  • Vācu kartupeļu salāti 2kg

  • Pašmāju gaļas plate 1kg

  • Cūkgaļas bumbiņa ar sēnēm un kaņepju sēklām  

  • Kanapē ar cūkgaļas fileju un dzērveņu/ķiršu čatniju

  • Kanapē ar vistas filejas pastētu un šalotes sīpoliem 

  • Kārtainais groziņš ar Brī siera un bietes pildījumu

  • Baklāžānu uzkoda ar tomātu salsu un zaļumu krēmsieru

  • Kārtainās mīklas groziņš ar fetas sieru un tomātiem

  • Brusketa ar ķirbja safrāna čatniju un fetas sieru

  • Kūpināta skumbrijas pastēta ar mārutkiem un rukolu

  •  Izcilā brētliņu uzkoda ar paipalu olu

  • Brusketa  ar avokado vasabi salsu un ikriem

  • Brusketa ar lasi un bazilika musu 

 
Mexican Taco Dinner

Ģimenes svinību piedāvājums A
15 - 25 personām - 435€

  • Cēzara salāti ar vistu  2 kg 

  • Kuskuss salāti ar Fetas sieru 2 kg

  • Gaļas/Siera  plate 1,2 kg

  • Vistas gaļas bumbiņa sezamā uz grauzdiņa

  • Kūpināta vistiņa ar mango čili čatniju

  • Brusketa ar liellopa gaļu un sīpolu  marmelādi 

  • Kanapē ar pīles krūtiņu un cidoniju čatniju

  • Vistas gaļas bumbiņa sezamā uz grauzdiņa

  • Kārtainās mīklas groziņš ar portubelo un izturēto šķiņķi jeb prošuto 

  • Kartupeļu pankūka ar lasi 

  • Kanapē ar kūpinātu skumbrijas pastēta ar mārutkiem un rukolu

  • Rudzu formas maize ar mazsālīto siļķi un biešu musu

  • Pildīta oliņa ar pašmāju majonēzi ar ikriem

  • Brusketa ar mocarellu, tomātu un paprikas salsu

  • Kārtainās mīklas groziņš ar Brī sieru un bietes pildījumu

  • Rudzu maize ar zilo sieru, biešu čatniju un pekanriekstiem

 
Thanksgiving Dinner

Ģimenes svinību piedāvājums B
15 - 20 personām - 435€

  • Pāšmāju rosols ar gaļu  2 kg

  • Cēzara salāti ar bekonu  2 kg

  • Bufalo vistu pusspārniņi- 1,3 kg

  • Uzkoda ar lielopa fileju un granātābola/aveņu čatniju 

  • Pašmāju pastēte siera groziņā ar dzērveņu musu 

  • Portobello sēne ar vistas akniņu uz grauzdiņa

  • Kanapē ar cūkgaļas fileju un dzērveņu/ķiršu čatniju

  • Kartupeļa pankūka ar lasi

  • Lavašs ar krabja gaļiņu

  • Izcilā brētliņu uzkoda ar paipalu olu 

  • Brusketa ar tunča tartaru 

  • Rudzu maize ar zilo sieru, biešu čatniju un pekanriekstiem

  • Brusketa ar mocarellu, ceptu tomātu un paprikas salsu

  • Brusketa ar dedzinātu brī/trifeļu krēmu un  mandeļu skaidiņām 

 
Christmas Dinner

Ģimenes Ziemassvētku piedāvājums A
18 - 25 personām - 425€

  • Cūkgaļas cepetis ar garšaugiem un ķiplokiem 1,5 kg

  • Cepta vista medus mērcē  1,2 kg

  • Cepta zivs Dorada 2 gab  

  • Krāsnī cepti dārzeņi

  • Pelēkie zirņi ar mājas kūpinājumu -  0,500 gr

  • Šķovēti kaposti ar cauraudzīti 1 kg

  • Siļķe kažokā 2 kg

  • Pašmāju rosols ar gaļu 2 kg

  • Pīrādziņi ar mājas kūpinājumu 30 gab

  • Bekona rauši ar sieru un ķimenēm 0,600 gr

  • Lašmaizītes ar citronpipariem 30 gab

  • Izcilā brētliņu kanapē ar paipalu olu 25 gab

  • Pildīta oliņa ar pašmāju majonēzi ar ikriem 25 gab

  • Medus eglīte  2kg

  • Piparkūkas – 0,300 gr

 
Christmas Cookies

Ģimenes Ziemassvētku piedāvājums B
10 - 19 personām - 350€

  • Cēzara salāti ar vistu 2 kg

  • Pašmāju rosols ar gaļu 2 kg

  • Gaļas plate (mazās cūkgaļas karbonādes, vistas karbonādes, mini kotletes, viltotais zaķis, spārniņi buffalo)

  • Pīrādziņi ar mājas kūpinājumu 35 gab

  • Lašmaizītes ar citron pipariem 25 gab

  • Rudzu formas maize ar mazsālīto siļķi un biešu musu 25 gab

  • Pildīta oliņa ar pašmāju majonēzi ikriem 20 gab

  • Brusketa ar mocarellu, tomātu un paprikas salsu 20 gab

  • Kanēļu ābolu groziņi  25 gab

  • Cielaviņas kūka ar ziemassvētku dekoriem 1,8 kg

 
Wedding Tables

Kāzu svinību piedāvājums
(uzkodas)

Līdz 25 personām  -  520 €

  • Grilēta laša sparģeļa salāti ar čili mērci 2 kg

  • Dedzinatā Kazas siera grānātabolu/biešu salāti 2 kg

  • Kanapē ar lielopa fileju un brūklēņu čatniju

  • Brusketa ar brī,prošuto un ceptiem āboliem

  • Brusketa ar dedzinātiem tomātiem un prošuto

  •  Kanapē ar pīles krūtiņu un cidoniju čatniju

  • Kanapē ar mencas filejas bumbiņu garšaugos

  • Kanapē ar kūpinātas foreles pastētu un tobiko ikriem

  • Kūpinātu laša  kanapē ar dārzēņu musu

  • Brusketa ar lasi un bazilika musu 

  • Laša kubiciņi terijakī mērcē  (4 gab  uz iesma)

  • Kārtainās mīklas groziņš ar fetas sieru un  dedzinātiem tomātiem

  • Brusketa ar dedzinātu brī/trifeļu krēmu un grauzdētām mandeļu skaidiņām

  • Augļu  maizes kanapē ar čederas sieru un tumšo vīnogu

  • Mocarellas bumbiņas ar grilētiem tomātiem (4 gab  uz iesma)

  • Gaļas vai Siera plate 2 kg

  • Augļu plate 1,5 kg

  • Sarkanā velveta kūciņas 30 gab

 
Wedding Table

Kāzu svinību piedāvājums (otrie ēdieni)

Katrs piedāvājums  30 € no personas

  • Pildīta vistas fileja (ar mocarellu/fetas sieru/bekonu), piedevās - grilēti dārzeņi, krāsnī cepti kartupeļi un portobello sēņu mērce

  • Cepts lasis ar pērļu dārzeņu kuskusu un baltvīna mērci

  • Cūkgaļas medaljoni ķiploku terijaki marinādē, piedevās - krāsnī cepti mini kartupeļi, svaigie salāti un sarkanvīna mērce

 
Lights

Pušķi

Pušķu cenas sākot no 48.00 €

 

  • Vīriešu pušķi 

  • Konfekšu pušķi 

  • Dāvanu pušķi

  • Ziedu pušķi/kastes